l afrique dans votre assiette decouvrez les 54 re
et de textures Les plats ouest-africains sont souvent épicés, riches en textures et en saveurs. Fufu : pâte à base de manioc ou d’igname, servie avec des sauces ou des ragoûts. Jollof rice : riz cuit en sauce tomate, agrémenté de légumes, de viande ou de poisson. Groundnut soup : soupe à